Cepea, 26/12/2022 – As vendas de ovos melhoraram na semana passada, mas as cotações da proteína não conseguiram se recuperar em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Isso porque, em algumas praças, o cenário típico de demanda enfraquecida nesta época do ano ainda prevaleceu, mesmo com os estoques regulados em boa parte das granjas. Assim, os preços dos ovos seguiram direções distintas entre regiões acompanhadas pelo Cepea.
Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)