Escolas técnicas da companhia são tradicionais e já fazem parte da agenda dos clientes. Neste ano, o evento aconteceu entre 06 e 10 de maio, em Florianópolis
Entre os dias 06 e 10 de maio, a Cobb-Vantress, mais antiga casa genética avícola em operação no mundo, realizou a primeira edição da Escola Técnica Latcan, reunindo mais de 150 empresas avícolas clientes, de 19 países da América. As escolas técnicas já são eventos tradicionais da companhia, fazendo parte das agendas dos clientes. Neste ano, pela primeira vez, foram reunidos clientes de toda a América, totalizando 255 participantes que, juntos, representam mais de 80% da avicultura do continente. A Escola Cobb LatCan foi realizada no hotel Costão do Santinho, em Florianópolis (SC).
O evento teve como proposta debater as principais vantagens do pacote genético Cobb, além de apresentar boas práticas registradas em clientes para otimizar o desempenho produtivo. Soluções para desafios diários da produção e as particularidades da ave Cobb, bem como técnicas eficazes de manejo do frango, foram apresentadas por um seleto time de especialistas da companhia e de empresas e instituições convidadas.
Em seu discurso de abertura, o diretor-geral da Cobb para a região LatCan, Bernardo Gallo, destacou que o momento atual é de excelentes resultados para a avicultura de toda a região, após um ano difícil, em 2023. Segundo o executivo, também na fase de bons resultados, como tem sido o ano de 2024, as empresas do setor devem manter o foco em especialização e conhecimento técnico, para sustentar o crescimento dos próximos anos.
“Nossos clientes têm compartilhado excelentes resultados e nos orgulhamos por fazer parte disso, porque temos o compromisso de compartilhar genética e conhecimento, ajudando a construir um futuro melhor lado a lado com o setor. Estes resultados também são fruto da decisão da Cobb, no passado, de investir fortemente em progresso genético”, enfatizou Bernardo Gallo.
O encontro reuniu apresentações de especialistas mundiais da Cobb, nas áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, Incubação, Manejo, Ventilação, Reprodução e Serviço Técnico. A programação também contou com apresentações sobre desafios da produção avícola, com boas práticas registradas em campo, ministradas pelo time de gerentes regionais da Cobb na América do Sul e na América Central.
As apresentações demonstraram que os resultados finais positivos começam a ser construídos com a aplicação de boas práticas de incubação, que serão responsáveis pela geração de pintinhos de boa qualidade. O manejo inicial do frango, na fase de ventilação e controle de temperatura corporal, também é essencial para assegurar a conquista de boa performance na fase final de produção.
Segundo Vitor Hugo Brandalize, diretor do Suporte Técnico da Cobb LatCan, a ave moderna apresenta resultados acelerados, em função de anos de aprimoramento genético. Para que este potencial seja materializado, necessidades específicas em técnicas de manejo são fundamentais.
“A maior velocidade de crescimento impacta diretamente no metabolismo acelerado e na conversão alimentar, que são otimizados, porém implicam em maior geração de calor corporal. Por isso, o manejo focado em suprir as necessidades da ave, em termos de ventilação e temperatura ambiente, a cada fase da produção, são fatores-chaves para garantir que o frango expresse todo seu potencial genético”, explicou Brandalize, diretor do Suporte Técnico da Cobb LatCan.
Para o diretor-associado de Marketing da Cobb Latcan, Cassiano Bevilaqua, a Escola Técnica cumpre um importante papel para contribuir com a conquista de resultados em campo. “A proposta de reunir uma parcela majoritária do mercado avícola do continente também vem ao encontro de nossa missão de compartilhar conhecimento técnico, iniciativas de sucesso e informações que podem otimizar a produção. Esperamos que todo o know-how compartilhado possa embasar o alcance de novos resultados a serem destacados”, avaliou Bevilaqua.
Sobre a Cobb-Vantress:
Mais antiga casa genética avícola em atuação no mundo, com 107 anos de história, a Cobb-Vantress está presente em 120 países. Com atuação alinhada à missão de alimentar da companhia, de alimentar o mundo com proteína saudável, acessível e sustentável, a subsidiária brasileira da companhia está instalada, desde 1995, na cidade de Guapiaçu, a 20 km de São José do Rio Preto (SP). A empresa se destaca pelo seu reconhecido portfólio de genética avícola e pelo suporte técnico que oferece a seus clientes. Além da sede, a estrutura física de produção da Cobb-Vantress conta com granjas e incubatórios instalados estrategicamente nos estados de São Paulo (Guapiaçu, Palestina e Paulo de Faria), no Mato Grosso do Sul (Água Clara), e em Minas Gerais (Campina Verde, Itapagipe e Prata). Mais informações: https://www.cobb-vantress.com/.