Consumo de Ovos – Avicultura do Nordeste

A cor do ovo altera o valor nutricional? Especialista da Tijuca Alimentos explica

por Eduardo ValençaAgronegócio, Avicultura, ovos 22/08/2023Sem comentários

A cor do ovo altera o valor nutricional? Especialista da Tijuca Alimentos explica Queridinho na mesa da família brasileira, os ovos foram, durante muito tempo, vistos como vilão na dieta …

Ovo: um alimento Umami

por Eduardo ValençaInstituto Ovos Brasil 30/09/201930/09/2019Sem comentários

Fisiologicamente a língua possui receptores pelos quais podemos perceber ou sentir gostos, como o doce, o salgado, o amargo e o azedo, mais conhecidos das pessoas. No entanto, estudos …

Ovo é bom pra cachorro!

por Eduardo ValençaInstituto Ovos Brasil 09/05/201909/05/2019Sem comentários

Nutricionista e médica veterinária parceira do Instituto Ovos Brasil afirma que o alimento é também uma excelente opção de petisco Nos últimos anos, a oferta de ovos para cães …

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