Faltam 06 dias para o 1º Workshop Dia do Ovo!
O Instituto Ovos Brasil realizará mais uma ação com o objetivo de ampliar e atualizar o conhecimento de profissionais, estudantes e interessados sobre os benefícios do consumo do Ovo. …
Instituto Ovos Brasil e Fazenda da Toca participam do Congresso de Nutrição Comportamental
Atualmente os temas nutrição e alimentação saudável estão em pauta e mensagens baseadas em evidências científicas e o equilíbrio são peças chave para uma comunicação responsável sobre os alimentos. …
Ovo: um alimento Umami
Fisiologicamente a língua possui receptores pelos quais podemos perceber ou sentir gostos, como o doce, o salgado, o amargo e o azedo, mais conhecidos das pessoas. No entanto, estudos …